星期天的晚間.朋友請吃飯
這頓飯啊說來其實是一場賭局
為了不再沾賭的賭局,好樣的
吃完後還討論起下次要賭什麼呢?
其實這樣也好啦,再怎麼賭
最後還是我們的胃得利啊
陶板屋鳳山店(曹公路59號.747-1031)
營業時間[11:30~14:30 17:30~22:00]
套餐料理 均一價499(另加一成服務費)
如果那天的38樂合彩沒有差一個號碼的話,那這個晚上我會幫大家昇等去王品
不過陶板屋也是王品集團的一份子,也沒差啦
這是我第一次來陶板屋,之前我都一直以為是吃百貨公司美食街的陶板燒之類的
結果並不是如此,和風創作料理.是日本料理嗎?好像也不是吔
西餐還比較合適,日式西餐
我們預訂的時間在晚上快八點,算是假日晚餐的第二波用餐的客人
在樓下等待時,看到不少客人陸陸續續下樓結帳離開
可以知道,生意不錯
上了樓大約還有七成滿的客人,而且在我們之後也不斷有客人上來
有聽聞王品集團的服務人員態度還好,這點吉川小鋒可以證明
態度非常佳,服務人員的專業訓練也很夠,對於我們對餐點任何的疑問
都可以立即回覆我們.
我們點了四客套和一客兒童餐
首先上的是
[沙拉]
蘆筍山藥沙拉佐日式醬汁
青蔬蘋果沙拉佐芝麻醬
這份是吉川點的,不沾芝麻醬吃時能吃到蔬果的鮮甜,帶點微酸的蘋果很開胃
加上芝麻醬也另有一番風味
海鮮水果沙拉
[前菜] 烤杏鮑菇
有個很熟的味道,但想不起,朋友的老婆說有波卡的味道
這紅紅白白的細絲是漬紅白蘿蔔絲,和烤杏鮑菇很搭
[湯]
剛好四道湯品我們都點到了
椰肉鮮豚湯 屬於較清爽的口味,有淡淡胡椒香,那白白的則是椰肉
牛蒡雞肉湯 這道湯品屬於養生湯品,獲得大家一致好評
百合牛腩湯 這湯是四道湯品中口味最重的,牛肉也很豪邁的給了很多,也獲得好評
米沆海鮮濃湯 這道湯品和其他三道相比起來,遜色不少.不過因為有小孩同行,只好委屈
小孩的媽了.認真說這湯的味道也是不錯,但因為其他道湯品強過這道湯
所以囉 想喝濃湯去大力就好了.
[桑椹醋汁] 好喝,而且可以續加,有位服務生就像酒店媽媽桑一般在各桌間游移
不斷的為客人加汁,當然還有熱麥茶服務生也會不時注意客人桌上
變化,還有一點就是上菜的程序都搭配的剛好,完全不會有斷點.
各程序的上菜服務人員也都不同,包含點菜的服務人員
[飯糰]
野菇培根炸飯糰 外皮應請是麻糬包覆著特別處理過的飯糰,除了盤底的沾醬外,每一口
都能吃到美味
[海藻鮮味蒸飯] 小巧可精緻的陶器內裝了香味四溢的蒸飯,很有日式斧飯的風格,這道
是吉川點的,還滿喜歡的
其實吉川也有吃到另一道炸飯糰,因為朋友在吃完主餐後不經意的說了
句現在才開始感到餓被來詢問的服務人員聽,她二說不說馬上加點了飯
糰招待我們 ,有夠貼心
主餐 我們一共點了香蒜瓦片牛肉,陶板香煎牛肉,嫩煎豚肉,及兒童餐主菜
陶板雞(這道沒拍因為小朋友太開心了,等不及我來拍就給它切下去了)
香蒜瓦片牛肉 這道很嫩加上服務人員建議的七分的熟度,果然好吃,不過搭配的佐醬是
黑胡椒,因為個人不喜歡這個味,所以去沾了其他人的日式醬汁和鹽,找出
最對的味.就是不沾任何醬汁與鹽最對味 盤中的炸蒜片則有點炸過頭
吃不出什麼蒜味,可惜了
嫩煎豚肉 這嫩煎豚肉厚度夠,入口不用死嚼才能下嚥,果然名副其實是嫩煎豚肉佐以鹽
真的很阿烏(日文的發音合う)
陶板香煎牛肉 這道也不錯,雖然是半筋半肉的我猜是板鍵肉,但切起來還是很嫩,上頭灑
了黑胡椒粒,還算合味.但我就不喜歡黑胡椒這東東,所以囉 喜歡這味的
可以點
至於主餐內的配則是花椰菜,粉紅色的漬梨,地瓜
甜點。飲料 我們只點了紅豆抺茶奶酪和百香布朗尼兩樣
百香布朗尼 白的部份是冰淇淋，黑的部份是蛋糕
紅豆抺茶奶酪 當成盤飾的抺茶最好吃，這道甜點獲較多人好評
水果冰茶 料實在應該不是加工品
食後記
就是下一次與朱爺的聚餐還是會找王品集團餐廳,西堤聽聞也不錯
至於我超想去體驗一下王品
下一次要賭什麼呢?
謝謝為接待我們的所有服人員,讓我們有了一次愉悅的用餐過程
長久以來的用餐經驗和服務人員都只是一條平行線,這次終於有了點交集
啃完了這篇吉川的食記來點小小的娛樂吧
請照著下面的字唸唸看，要加快速度哦
［花生，蛇，魔術］
［花生，蛇，魔術］
［花生，蛇，魔術］
給個迴響 你唸出來是什麼
留言列表
吉川的日本鐵道行 (1)
